Шкуросъемная машина Skinex S 460
- Ширина среза: 430 mm
- Мощность срезания: 29 m/min
- Открытая шкуросъемная машина для рыбы с S-технологией
- Особо приспособлены для обесшкуривания с маленькими потерями таких типов рыб с тонкой кожей как например: тилапия, форель, камбала, зубатка полосатая, каракатица и т.п.
- Обесшкуривание плоской рыбы, например, камбала и морской язык.
- 3 вида обесшкуривания:
- Тонкое обесшкуривание при помощи острого ножа (shallow skinning)
- Стягивание при помощи тупого ножа (silver skinning)
- Pulling-off the skin with blunt blade (silver skinning)
- Ограничено: глубокое обесшкуривание при помощи острого ножа (deep skinning)
Серийное оснащение Skinex S 460:
- Транспортировочный вал без объемных канавок (зубчатый вал) с работающим в противоположным чистящим валом из нержавейки (S-технология)
- Гидромонитор для надежной непрерывной работы
- Зазор ножа с плавной установкой
- Подвеска для зажима ножа амортизирована для превосходного результата обесшкуривания
- Эргономично удобная педаль с перестановкой высоты
- NOCK POWER PLATES® для особой простоты во время мойки конструкции машины, высокая прочность и простота в обслуживание
- Откидной ролик для перемещения машины
- Нержавеющая сталь