Машина для производства блинов модели С4
Представленные автоматы – это традиционные блинные аппараты, работающие по принципу Шпаковского.
- предназначены для автоматического производства блинов, омлетной ленты и других подобных продуктов;
- в комплект поставки входит насос и накопитель для жидкого теста (ёмкость 50 л);
- автоматы выполнены из нержавеющей стали, барабан – из теплопроводной легированной стали;
- количество оборотов барабана: от 1 до 3 в минуту.
- степень пропекания регулируется электронным термостатом и вариатором (инвертером) скорости вращения;
- периодичность нанесения теста на жарочный барабан зависит от скорости мотора барабана;
- модель С4 предназначена для производства блинной ленты до 640 мм шириной (вертикальная и горизонтальная нарезка до желаемого размера осуществляется автоматически); Станция нарезки блинов входит в комплект. Для продольной резки блинов на машине устанавливаются специальные ножи. Максимально можно получить 10 полос (ширина полосы 60-64 мм);
Блинные автоматы могут работать с тестом различной консистенции (с повышенным содержанием сахара, соли, пищевых добавок).
Технические характеристики | С4 для производства круглых блинов |
---|---|
Производительность, м/ч | 120-150 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 28 |
Габаритные размеры, мм | 21000х1180х1371 |
Вес, кг | 471 |
Производительность зависит от скорости вращения барабана, размера и толщины изделия.